59 宴会
一个朋友每天给窗边飞翔的鸽子喂食的故事。
一天,一位正在吃饭的朋友在窗台上发现了移动的白点。
那是一只鸽子掉下的蜱虫。
那些蜱虫在他们做的威灵顿猪肉上爬行。
光是想象这场面就感觉发疯,全身起鸡皮疙瘩。
“我们为什么不用花来泡茶呢?”
“哦,花茶?概念不咋地,但是,还不错。”
稍微思考了一下,阿皮修斯对管家说道。
“看看最近花园里都开着什么花,最好是有特殊的话,不要与宴会上其他花一样。”
当刘小白度过有生以来第一次感到恐惧的时刻时,他松了一口气。
给管家吩咐了半天,阿皮修斯又看向了食物。
“食物很棒,但酱汁太淡了。添加独活草、芸香、马刀和休闲松子。”
“嗯?”
“啊,你是平民饭店的吧?马库斯。”
阿皮修斯笑了笑,然后又对管家说道。
“走吧,我还是自己去花园看看,看看有什么花合适。”
阿皮修斯下达了一阵指令,然后离开了。
卢修斯有些犹豫,有些不知所措。
“嗯,我也是一名面包师,所以我对草药成分不太了解。明天向提图斯请教酱汁。”
……
在宴会当天。
一大早他们就被叫来,来到厨房,一个个都一字排开,一脸的紧张。
就像战前的战士,厨房的气氛很紧绷。
“今天的总厨是提图斯,副总厨是名叫天狼星的男人。”
当管家到达并宣布开始准备时,提图斯立即带头。
“菲利克斯,这条鱼需要多长时间?”
“煮酱汁一个小时,煮鱼一个小时。一共两个小时。”
“这是一道开胃菜,菲利克斯。”
“马库斯呢?”
“煮熟后放入烤箱需要一个半小时。”
“你们好好准备自己的菜品,等开胃菜出来了,我就去我的座位。”
当每个人都开始后,刘小白走到提图斯身边。
“阿皮修斯特点了酱汁,需要添加独活草、芸香、马刀和休闲松子。”
提图斯的一根眉毛微微上扬。
提图斯做了一个意味深长的表情,召唤了奴隶,吩咐准备,过了一会儿,拿着准备好的东西来到刘小白的厨房柜台。
配料到了,刘小白用手撕下叶子,把它们放在杵里,然后磨碎。
在这两者之间,加入橄榄油作为润滑剂。
“记住这个比例就行了,1-1-2。这是独活草、芸香和马刀的比例。”
这些都是刘小白在药草园见过的药草。
独活草类似于芹菜叶。
苦味与芹菜相似,但没有那么强烈。
说白了就是闻起来像芹菜和欧芹的混合物。
芸香有强烈的苦味。
这就像咀嚼甘蓝叶,但没有那么耐嚼。
马刀混合了松针般的新鲜感和胡椒的辛辣香味。
这里最重要的是马刀。
把它想象成将所有这些草药凝聚在一起的粘结剂。
它不甜,但它可以让这些草药变得粘稠。
刘小白认为,阿皮修斯也应该经常使用它。
深蓝绿色的糊状物类似于意大利美食中常用的香蒜酱。
溶解在优质橄榄油中的药草的香味是如此的芬芳,甚至飘荡到了厨房外面。
“我带来了松子。”
然后,一个奴隶带着一个小罐子走了过来。
那是一个银制的罐子,而不是罗马常用的红陶罐。
仿佛它包含着珍贵的珠宝。
打开盖子,里面有八颗松子。
外表看起来很正常,但是...
它有一种强烈的气味。
烤好的大蒜的香气。
一种混合了咸味和鲜味的令人垂涎的香味涂在松子上。
“你是第一次看到这个吗?”
“没错...”
提图斯咧嘴一笑,他看着被气味陶醉的刘小白
“休闲松子真的很少见,这种松子需要通过非常稀有的休闲来进行腌制,这个季节寻找休闲十分不易,所以,阿皮修斯十分珍视休闲松子。”
“什么是休闲?”
“它是世界上最稀有的药草,阿皮修斯也只剩下了几颗,所以它们被放在卧室旁边的单独房间里。”
如果是阿皮修斯也如此珍视的草药,那毫无疑问,这种草药应该非常珍贵。
刘小白不知道它长什么样,但它一定是一种相当珍贵的药草,外面可能就与众不同。
这些松子烤起来会怎么样?
当烤大蒜和大葱时,能感受到浓浓的味道。
大蒜和大葱烤的越久,香味越浓,但会被烤焦。
这种药草没有经过烘烤,本身就已经有这种气味。
加热后会有什么味道?
“这几颗是你的,你可以试试。”
当刘小白把松子放在杵里混合时,味道变了。
香蒜酱,他刚才觉得很香,但是和这种松子相比,就是毫无可比性,香味差的太远了。
这就像突然在用铅笔勾勒的画布上添加颜色。
它有一种明亮而活泼的气味。
当用这个做完酱料后,刘小白加入了饮料组。
乔,作为饮料组的负责人,分配给刘小白的饮料,用香料酿造葡萄酒。
它也类似于现代的酿造。
在酒中加入蜂蜜,煮至浓稠,用筛子过滤。
这个过程重复了多次,以创造一种保留蜂蜜微妙甜味和葡萄酒质地的酒基。
加入胡椒、乳香树皮、月桂叶和藏红花并煮沸。
刘小白的任务是将枣子烤熟,磨细,用酒腌制。
将所有这些成分混合并炖煮后,加入木炭。
由于木炭沉淀了异物,只有漂浮在上面的酒被用勺子舀出来,再次过滤。
“有奴隶真是太疯狂了。”
刘小白小声嘀咕道。
哪怕是一瓶酒也能做到如此地步。
当刘小白添加其他菜肴时,放入其中的食物量超出了他的想象。
就连躲在宅邸各处的奴隶也加入了厨房,比罗马的市场还要热闹。
“准备工作结束了!”
“客人们进了浴室!”
就在这时,一个奴隶跑了过来,告诉了客人的日程安排。
“客人们洗完澡了。”
“开胃菜都准备好了,现在开始上开胃菜!每个人都开始做主菜!”
在急切的命令下,刘小白赶紧回到自己的灶台,煮了一道威灵顿猪肉。
做了一次蘑菇酱和烤猪肉后,卢修斯拿着面团跑了过来。
在烤箱中烘烤。
精心制作的银盘上,放着一片白花。
上面有大叶子。
将叶子清洗和干燥几次后,将成品肉切碎并放在上面。
“上菜!”
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一天,一位正在吃饭的朋友在窗台上发现了移动的白点。
那是一只鸽子掉下的蜱虫。
那些蜱虫在他们做的威灵顿猪肉上爬行。
光是想象这场面就感觉发疯,全身起鸡皮疙瘩。
“我们为什么不用花来泡茶呢?”
“哦,花茶?概念不咋地,但是,还不错。”
稍微思考了一下,阿皮修斯对管家说道。
“看看最近花园里都开着什么花,最好是有特殊的话,不要与宴会上其他花一样。”
当刘小白度过有生以来第一次感到恐惧的时刻时,他松了一口气。
给管家吩咐了半天,阿皮修斯又看向了食物。
“食物很棒,但酱汁太淡了。添加独活草、芸香、马刀和休闲松子。”
“嗯?”
“啊,你是平民饭店的吧?马库斯。”
阿皮修斯笑了笑,然后又对管家说道。
“走吧,我还是自己去花园看看,看看有什么花合适。”
阿皮修斯下达了一阵指令,然后离开了。
卢修斯有些犹豫,有些不知所措。
“嗯,我也是一名面包师,所以我对草药成分不太了解。明天向提图斯请教酱汁。”
……
在宴会当天。
一大早他们就被叫来,来到厨房,一个个都一字排开,一脸的紧张。
就像战前的战士,厨房的气氛很紧绷。
“今天的总厨是提图斯,副总厨是名叫天狼星的男人。”
当管家到达并宣布开始准备时,提图斯立即带头。
“菲利克斯,这条鱼需要多长时间?”
“煮酱汁一个小时,煮鱼一个小时。一共两个小时。”
“这是一道开胃菜,菲利克斯。”
“马库斯呢?”
“煮熟后放入烤箱需要一个半小时。”
“你们好好准备自己的菜品,等开胃菜出来了,我就去我的座位。”
当每个人都开始后,刘小白走到提图斯身边。
“阿皮修斯特点了酱汁,需要添加独活草、芸香、马刀和休闲松子。”
提图斯的一根眉毛微微上扬。
提图斯做了一个意味深长的表情,召唤了奴隶,吩咐准备,过了一会儿,拿着准备好的东西来到刘小白的厨房柜台。
配料到了,刘小白用手撕下叶子,把它们放在杵里,然后磨碎。
在这两者之间,加入橄榄油作为润滑剂。
“记住这个比例就行了,1-1-2。这是独活草、芸香和马刀的比例。”
这些都是刘小白在药草园见过的药草。
独活草类似于芹菜叶。
苦味与芹菜相似,但没有那么强烈。
说白了就是闻起来像芹菜和欧芹的混合物。
芸香有强烈的苦味。
这就像咀嚼甘蓝叶,但没有那么耐嚼。
马刀混合了松针般的新鲜感和胡椒的辛辣香味。
这里最重要的是马刀。
把它想象成将所有这些草药凝聚在一起的粘结剂。
它不甜,但它可以让这些草药变得粘稠。
刘小白认为,阿皮修斯也应该经常使用它。
深蓝绿色的糊状物类似于意大利美食中常用的香蒜酱。
溶解在优质橄榄油中的药草的香味是如此的芬芳,甚至飘荡到了厨房外面。
“我带来了松子。”
然后,一个奴隶带着一个小罐子走了过来。
那是一个银制的罐子,而不是罗马常用的红陶罐。
仿佛它包含着珍贵的珠宝。
打开盖子,里面有八颗松子。
外表看起来很正常,但是...
它有一种强烈的气味。
烤好的大蒜的香气。
一种混合了咸味和鲜味的令人垂涎的香味涂在松子上。
“你是第一次看到这个吗?”
“没错...”
提图斯咧嘴一笑,他看着被气味陶醉的刘小白
“休闲松子真的很少见,这种松子需要通过非常稀有的休闲来进行腌制,这个季节寻找休闲十分不易,所以,阿皮修斯十分珍视休闲松子。”
“什么是休闲?”
“它是世界上最稀有的药草,阿皮修斯也只剩下了几颗,所以它们被放在卧室旁边的单独房间里。”
如果是阿皮修斯也如此珍视的草药,那毫无疑问,这种草药应该非常珍贵。
刘小白不知道它长什么样,但它一定是一种相当珍贵的药草,外面可能就与众不同。
这些松子烤起来会怎么样?
当烤大蒜和大葱时,能感受到浓浓的味道。
大蒜和大葱烤的越久,香味越浓,但会被烤焦。
这种药草没有经过烘烤,本身就已经有这种气味。
加热后会有什么味道?
“这几颗是你的,你可以试试。”
当刘小白把松子放在杵里混合时,味道变了。
香蒜酱,他刚才觉得很香,但是和这种松子相比,就是毫无可比性,香味差的太远了。
这就像突然在用铅笔勾勒的画布上添加颜色。
它有一种明亮而活泼的气味。
当用这个做完酱料后,刘小白加入了饮料组。
乔,作为饮料组的负责人,分配给刘小白的饮料,用香料酿造葡萄酒。
它也类似于现代的酿造。
在酒中加入蜂蜜,煮至浓稠,用筛子过滤。
这个过程重复了多次,以创造一种保留蜂蜜微妙甜味和葡萄酒质地的酒基。
加入胡椒、乳香树皮、月桂叶和藏红花并煮沸。
刘小白的任务是将枣子烤熟,磨细,用酒腌制。
将所有这些成分混合并炖煮后,加入木炭。
由于木炭沉淀了异物,只有漂浮在上面的酒被用勺子舀出来,再次过滤。
“有奴隶真是太疯狂了。”
刘小白小声嘀咕道。
哪怕是一瓶酒也能做到如此地步。
当刘小白添加其他菜肴时,放入其中的食物量超出了他的想象。
就连躲在宅邸各处的奴隶也加入了厨房,比罗马的市场还要热闹。
“准备工作结束了!”
“客人们进了浴室!”
就在这时,一个奴隶跑了过来,告诉了客人的日程安排。
“客人们洗完澡了。”
“开胃菜都准备好了,现在开始上开胃菜!每个人都开始做主菜!”
在急切的命令下,刘小白赶紧回到自己的灶台,煮了一道威灵顿猪肉。
做了一次蘑菇酱和烤猪肉后,卢修斯拿着面团跑了过来。
在烤箱中烘烤。
精心制作的银盘上,放着一片白花。
上面有大叶子。
将叶子清洗和干燥几次后,将成品肉切碎并放在上面。
“上菜!”
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