40 离别(求票求追读)
离开之后,如果露西亚惹上麻烦,只会让自己的心沉重。
把能挤出来的信息全部挤出来,吃完最后一顿饭的露西亚大声打了个哈欠。
“马车要半夜才来吗?我困了,所以我先进去了。没有马库斯,我明天得早点起床。”
刘小白几乎要出声说些什么,但就在这时,露西亚张开双臂。
轻轻抱住了刘小白。
“马库斯,你要好好工作。”
“是的,露西亚,你也要保重。”
听到刘小白的话,露西亚的手臂搂着刘小白的脖子。
“喂,其实,我有件事要坦白。”
“坦白?”
“别生气,听着。嗯......马库斯刚来的时候......有段时间天天去庙里祈祷你肚子疼?”
“哈?”
“因为我觉得我要气爆炸了,因为你太懒了!太可怕了!我明天就去取消,所以......不要生病。”
“嗯....”
刘小白轻轻拍了拍她的背,不知道说些什么好,然后露西亚突然推开刘小白,低下了头。
“那再见!”
把露西亚送回自己的房间后,低头看了一眼,自己胸前的布已经微微有些湿了。
刘小白在犹豫要不要跟……
“是马库斯吗?”
正在此时,刘小白看到的一个男人走进了餐厅。
“我来自加比乌斯家族。”
看了看露西娅的房门,刘小白转头就上了马车,因为他是刘小白,而不是马库斯。
刘小白没有带什么特别东西,只是自己的一些简单的物品,上了马上就出发。
砰砰……
由于路况不太好,马车剧烈震动,这种感觉就像是现实而不是梦境。
刘小白回忆起他第一次登录我要开餐馆时看到的那句话。
“刘小白有很强的基本功,但经验明显不足。”
感觉自己这5年的料理生涯有些尴尬。
但是现在回想起来,自己真的很缺乏经验。
过去做饭,首先要找菜谱,准备食材。
虽然有轻微的调整,但基本上只在食谱布置的框架内改动。
但现在,相反,刘小白可以一边看配料一边制作新的食物,那是属于自己菜单。
在罗马一家小平民餐厅的经历就让刘小白有了如此成长。
接下来,将遇到了一位传奇美食历史人物。
将会从中得到怎样的体验...
刘小白很期待。
“通关所有隐藏关卡,成为世界级大厨的几率为99%。”
“我未来能走多远。”
光是想到这里,刘小白的心就怦怦直跳。
……
“老板,你在做什么?”
早上来到店里的阿林,歪着头看着。
量杯和秤躺在周围。
它更像是一个实验室而不是厨房。
“阿林啊,你会做饭吗?”
“我会做炒饭,你不会要叫我去厨房吧?”
“嗯……那个……你要不要尝试一下?”
在刘小白递过去的纸上,上面写着一个手写的食谱。
在将菜单传递给露西亚的同时,刘小白知道自己在现实中也不得不这样做。
随着餐厅的发展,以后将会有越来越多的客人,那时自己一个人肯定无法做那么多菜。
现在需要做点什么。
虽然现在还没有必要,但是需要做好准备。
“就按照这个做?”
“嗯嗯,你现在就试试看。”
阿林脸上带着颤抖的表情,但她还是照刘小白说的做了。
结果是……
“不过,第一次也不是很糟糕。”
“额.....”
阿林做的汉堡乍一看,根本没有想放进嘴里的欲望。
面包、蔬菜和酱汁放在一边。
鸡肉是核心问题所在。
外面焦了,里面没熟。
“我应该买个炸锅。”
刘小白想到。
制作天妇罗和炸鸡最重要的是温度。
商用炸锅具有实时温度显示,因此不会发生此类错误。
但比鸡肉更严重的是荷包蛋。
五次尝试后,阿林做了四个鸡蛋汤和一个荷包蛋。
唯一能勉强吃的就是荷包蛋了……
这是个问题啊。
刘小白在心里感叹一番。
目前聘请新厨师很难,特别是他这样的小餐厅。
那些受过正规培训或有烹饪经验的人更喜欢大型餐厅和在酒店的工作。
申请小巷子餐厅的人并不多。
刘小白想了想,在一张纸上做了笔记,又递给了阿林。
“阿林啊,再次试试吧?”
“这样做荷包蛋吗”
“你试一试就知道啦。”
按照刘小白的吩咐,把水倒进锅里,等水烧开,然后关火放凉。
当温度计达到63度时,将鸡蛋放入蛋壳中。
“这不就是一个煮鸡蛋吗?”
“稍后再看。”
保持63度的温度一小时后,阿林把煮好的鸡蛋拿出来剥壳。
这?
一个白色的肿块出来了。
与蛋清不规则结块的荷包蛋不同,鸡蛋圆润光滑,就像是在工厂里生产的一样。
“哇!真有趣,到底是怎么做成的?”
“这可不是新技术哦。”
“哦?”
“低温烹煮鸡蛋法。”
这道菜在东西方的叫法不同,在日本被称为温泉蛋。
蛋清在大约60度时开始凝固。
这种方法是一种将蛋白缓慢凝固到只有蛋黄被困在蛋中的方法。
这样的蛋清比荷包蛋略弱,而且水分很多,可以保持恒定的质量。
当阿林用叉子戳它时,蛋黄慢慢流出来。
看起来和刘小白平时做的荷包蛋没什么区别。
“我好喜欢这个啊。”
阿林很激动,继续说道。
“这简直就是软豆腐!不,蛋奶冻?不......那是什么?法式甜点,上面放着硬糖。”
“奶油布丁?”
“是的!不仅仅是味道好,简直就是艺术品啊,我觉得这道菜应该加在菜单上。”
大致安排好菜谱后,刘小白又开始处理食材。
点击!点击!
打扫完大厅的阿林疯狂的点击自己的手机。
察觉到自己身后有人,阿林转头一看。
刘小白正站在自己身后。
“你在干什么?偷窥狂?”
“什么是偷窥!”
阿林独自摆弄手机,过了一会儿,她把屏幕递给刘小白看。
里面有一个帖子。
“全球餐厅今日照常营业!老板是工作狂,顾客们可能会高兴,但兼职工作很难,呵呵。”
“这是什么?”
“老板没有全球餐厅的官方账号,所以我自己做了一个。”
“哦?你打算怎么做??”
“嗯……反正就先发餐厅的日常,以及一些活动等。”
“你不会无缘无故地发布一些奇怪的东西吧?”
“啊~我毕竟是市场营销专业的学生,我很擅长这个的。”
看到阿林笑嘻嘻的又摸了摸手机,刘小白笑了笑。
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把能挤出来的信息全部挤出来,吃完最后一顿饭的露西亚大声打了个哈欠。
“马车要半夜才来吗?我困了,所以我先进去了。没有马库斯,我明天得早点起床。”
刘小白几乎要出声说些什么,但就在这时,露西亚张开双臂。
轻轻抱住了刘小白。
“马库斯,你要好好工作。”
“是的,露西亚,你也要保重。”
听到刘小白的话,露西亚的手臂搂着刘小白的脖子。
“喂,其实,我有件事要坦白。”
“坦白?”
“别生气,听着。嗯......马库斯刚来的时候......有段时间天天去庙里祈祷你肚子疼?”
“哈?”
“因为我觉得我要气爆炸了,因为你太懒了!太可怕了!我明天就去取消,所以......不要生病。”
“嗯....”
刘小白轻轻拍了拍她的背,不知道说些什么好,然后露西亚突然推开刘小白,低下了头。
“那再见!”
把露西亚送回自己的房间后,低头看了一眼,自己胸前的布已经微微有些湿了。
刘小白在犹豫要不要跟……
“是马库斯吗?”
正在此时,刘小白看到的一个男人走进了餐厅。
“我来自加比乌斯家族。”
看了看露西娅的房门,刘小白转头就上了马车,因为他是刘小白,而不是马库斯。
刘小白没有带什么特别东西,只是自己的一些简单的物品,上了马上就出发。
砰砰……
由于路况不太好,马车剧烈震动,这种感觉就像是现实而不是梦境。
刘小白回忆起他第一次登录我要开餐馆时看到的那句话。
“刘小白有很强的基本功,但经验明显不足。”
感觉自己这5年的料理生涯有些尴尬。
但是现在回想起来,自己真的很缺乏经验。
过去做饭,首先要找菜谱,准备食材。
虽然有轻微的调整,但基本上只在食谱布置的框架内改动。
但现在,相反,刘小白可以一边看配料一边制作新的食物,那是属于自己菜单。
在罗马一家小平民餐厅的经历就让刘小白有了如此成长。
接下来,将遇到了一位传奇美食历史人物。
将会从中得到怎样的体验...
刘小白很期待。
“通关所有隐藏关卡,成为世界级大厨的几率为99%。”
“我未来能走多远。”
光是想到这里,刘小白的心就怦怦直跳。
……
“老板,你在做什么?”
早上来到店里的阿林,歪着头看着。
量杯和秤躺在周围。
它更像是一个实验室而不是厨房。
“阿林啊,你会做饭吗?”
“我会做炒饭,你不会要叫我去厨房吧?”
“嗯……那个……你要不要尝试一下?”
在刘小白递过去的纸上,上面写着一个手写的食谱。
在将菜单传递给露西亚的同时,刘小白知道自己在现实中也不得不这样做。
随着餐厅的发展,以后将会有越来越多的客人,那时自己一个人肯定无法做那么多菜。
现在需要做点什么。
虽然现在还没有必要,但是需要做好准备。
“就按照这个做?”
“嗯嗯,你现在就试试看。”
阿林脸上带着颤抖的表情,但她还是照刘小白说的做了。
结果是……
“不过,第一次也不是很糟糕。”
“额.....”
阿林做的汉堡乍一看,根本没有想放进嘴里的欲望。
面包、蔬菜和酱汁放在一边。
鸡肉是核心问题所在。
外面焦了,里面没熟。
“我应该买个炸锅。”
刘小白想到。
制作天妇罗和炸鸡最重要的是温度。
商用炸锅具有实时温度显示,因此不会发生此类错误。
但比鸡肉更严重的是荷包蛋。
五次尝试后,阿林做了四个鸡蛋汤和一个荷包蛋。
唯一能勉强吃的就是荷包蛋了……
这是个问题啊。
刘小白在心里感叹一番。
目前聘请新厨师很难,特别是他这样的小餐厅。
那些受过正规培训或有烹饪经验的人更喜欢大型餐厅和在酒店的工作。
申请小巷子餐厅的人并不多。
刘小白想了想,在一张纸上做了笔记,又递给了阿林。
“阿林啊,再次试试吧?”
“这样做荷包蛋吗”
“你试一试就知道啦。”
按照刘小白的吩咐,把水倒进锅里,等水烧开,然后关火放凉。
当温度计达到63度时,将鸡蛋放入蛋壳中。
“这不就是一个煮鸡蛋吗?”
“稍后再看。”
保持63度的温度一小时后,阿林把煮好的鸡蛋拿出来剥壳。
这?
一个白色的肿块出来了。
与蛋清不规则结块的荷包蛋不同,鸡蛋圆润光滑,就像是在工厂里生产的一样。
“哇!真有趣,到底是怎么做成的?”
“这可不是新技术哦。”
“哦?”
“低温烹煮鸡蛋法。”
这道菜在东西方的叫法不同,在日本被称为温泉蛋。
蛋清在大约60度时开始凝固。
这种方法是一种将蛋白缓慢凝固到只有蛋黄被困在蛋中的方法。
这样的蛋清比荷包蛋略弱,而且水分很多,可以保持恒定的质量。
当阿林用叉子戳它时,蛋黄慢慢流出来。
看起来和刘小白平时做的荷包蛋没什么区别。
“我好喜欢这个啊。”
阿林很激动,继续说道。
“这简直就是软豆腐!不,蛋奶冻?不......那是什么?法式甜点,上面放着硬糖。”
“奶油布丁?”
“是的!不仅仅是味道好,简直就是艺术品啊,我觉得这道菜应该加在菜单上。”
大致安排好菜谱后,刘小白又开始处理食材。
点击!点击!
打扫完大厅的阿林疯狂的点击自己的手机。
察觉到自己身后有人,阿林转头一看。
刘小白正站在自己身后。
“你在干什么?偷窥狂?”
“什么是偷窥!”
阿林独自摆弄手机,过了一会儿,她把屏幕递给刘小白看。
里面有一个帖子。
“全球餐厅今日照常营业!老板是工作狂,顾客们可能会高兴,但兼职工作很难,呵呵。”
“这是什么?”
“老板没有全球餐厅的官方账号,所以我自己做了一个。”
“哦?你打算怎么做??”
“嗯……反正就先发餐厅的日常,以及一些活动等。”
“你不会无缘无故地发布一些奇怪的东西吧?”
“啊~我毕竟是市场营销专业的学生,我很擅长这个的。”
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